Fort de 13 ans à accompagner des collectifs d'agriculteurs, des coopératives ou encore des industriels de l'agroalimentaire sur les questions de transitions vers l'agroécologie, c'est en tant que libéral que je propose mes services. Aujourd'hui, j'accompagne les coopératives agricoles, les entreprises de l'agroalimentaire et celles des cosmétiques à structurer leurs filières d'approvisionnement en matières premières agricoles. Achats, RSE, décarbonation de pratiques, enjeux eau ou biodiversité ... => Je réalise des benchmarks et vous accompagne pour vous approprier les enjeux, à l'interface entre votre organisation et votre environnement direct => J'organise votre chaîne de valeur pour élaborer des indicateurs lui permettant de répondre à vos objectifs. => Je vous propose du conseil stratégique pour réassurer vos parties prenantes, vous maintenir sur vos marchés et en conquérir de nouveaux.
Compétences clés
- agronomie
- stratégie climat
- ACT STEP BY STEP
- BILAN CARBONE
- Structuration de filières
- chef de projets
- pédagogie
Dernières missions
Renforcer la filière de production de biométhane
Cadre du projet : l'Etat a fixé à GRDF une mission de service public, remplacer 100% du gaz naturel par du gaz vert à l'horizon 2050. Le biométhane issu de méthanisation constitue la majorité des volumes attendus à l'horizon 2050. Le monde agricole détient une part importante de la solution en raison de la biomasse méthanisable disponible sur les fermes. Problématique : les équipes GRDF ne sont pas suffisamment autonomes et compétentes en matière de connaissance du monde agricole pour adresser le sujet méthanisation auprès des coopératives agricoles et des agriculteurs. Actions mises en oeuvre : => Diagnostic du T0 : d'où part GRDF vis-à-vis de ses relations avec le monde agricole, des coopératives en 1er lieu et des projets de méthanisation associés, => Formation des équipes : spécificités du monde agricole, traduction des enjeux exprimés par les coopératives et les filières en argumentaire méthanisation => Accompagnement à la définition des stratégies coopératives à suivre au sein de chaque région GRDF avec l'ambition de couvrir la totalité du territoire métropolitain => Elaboration des outils : mettre à la disposition des équipes tous les éléments nécessaire pour leur permettre à la fois de suivre sur la durée leurs actions mais aussi d'adapter les argumentaires selon les situations rencontrées => Suivi des actions : s'assurer que les plans d'actions issus des stratégies régionales se déroulent sans encombre et venir en appui lorsque nécessaire
Accompagner des projets de reconversion en agriculture
=> Construction de 3 séquences pédagogiques orientées sur (1) l'initiation au monde agricole, (2) la viticulture & (3) le maraîchage. => Finalité : accompagner 10 personnes en reconversion en agriculture à affiner leur projet => Contenu : toutes les dimensions technico-économiques mais aussi de l'organisation du travail ont été abordées au cours de chacune de ces séquences
Impact carbone des pratiques agricoles
Coaching d'agriculteurs inscrits sur une trajectoire d'agriculture bas carbone => Evaluation de l'impact carbone de leurs pratiques avec l'outil Cool Farm Tool => Analyse des résultats associés => Discussion / échanges avec les agriculteurs sur les leviers les plus pertinents à appliquer pour réduire leur empreinte carbone Cibles : => Agriculteurs en année 1 de transition => Agriculteurs en année 2 à 5 de leur transition Territoire : toute la partie Est de la France, de Lille à Marseille. Secteur : toutes filières agricoles confondues
Bilan carbone d'une entreprise agroalimentaire
Mise en place du reporting carbone dans l'entreprise Réalisation du Bilan Carbone selon la méthode de l'ABC Identification des premiers leviers à activer pour réduire l'empreinte carbone
Construction de la stratégie d’approvisionnement en denrées agricoles d’une entreprise agroalimentaire & adaptation de sa chaîne de valeur aux enjeux du réchauffement climatique
Les objectifs étaient : => Poursuivre le développement commercial de l’entreprise dans une stratégie de niche, => Se structurer autour d’un cahier des charges de production agricole bas carbone, tout en répondant à des enjeux de l’ordre de la réduction de l’emploi des produits phytosanitaires, de la préservation de la biodiversité et de la ressource en eau. Actions entreprises => Formation du CODIR aux enjeux relatifs à la lutte contre le réchauffement climatique, à la préservation de la biodiversité, à celle de la ressource en eau et aux conséquences de l'usage de produits phytosanitaires sur la santé et les différents compartiments de l'environnement, => Élaboration d’un cahier des charges de production agricole privé, en collaboration étroite avec les parties-prenantes issues du monde agricole, => Échange sur la mise en œuvre d’actions d’accompagnement pour les équipes techniques au contact direct avec les agriculteurs, pour qu’elles puissent les accompagner du mieux possible dans les transitions à déployer, => Élaboration collective des indicateurs pour mesurer les progrès obtenus, => Suivi de la première campagne de production et agréage associé.
Animation d’une démarche d’intelligence collective auprès d’une cave coopérative
Projet ambitieux visant à répondre à de multiples enjeux : => Grande difficulté pour attirer des jeunes (Renouvellement des Générations), => Un vignoble vieillissant dont l’implantation des vignes complexifie la réduction de l’emploi de produits phytosanitaires, => Un positionnement commercial inadapté et insatisfaisant compte tenu de l’image du produit fini. Mon apport : => Déploiement et animation d’un living lab (démarche d’intelligence collective) ayant permis entre autres d’apaiser les tensions entre les acteurs du territoire et de faire émerger des solutions financières pour l’installation des jeunes et l’accompagnement des changements de pratiques agricoles. => Restitution au Conseil d’Administration de la cave coopérative et animation de séquences de travail mobilisant l’intelligence collective pour s’approprier les conclusions du living lab et la transformer en stratégie à 5 ans. => Recherche de financements pour accompagner les mutations nécessaires.